Вячеслав Суркіс народився 27.02.2006 року у Києві, де і почав займатися футболом. Перші тренери Всеволод Романенко (тренер воротарів) та Сергій Величко. У ДЮФЛ виступав за «Динамо».
Брав участь відбірних поєдинках на чемпіонат Європи-2023 у складі збірної України U17.
Сезон 2022/2023 років провів на правах оренди у юнацькій команді луганської «Зорі», зіграв 19 матчів.