Цей розіграш буде складатися виключно з одноматчевих протистоянь на виліт, які почнуться з 1/32 фіналу. Турнір стартує 2 березня 2021 року, перше жеребкування пройде 27 січня. Як і раніше, завершиться турнір фінальною стадією, яку з 17 по 20 травня прийматиме стадіон "Коловре" у Ньйоні.
Учасники
Як завжди, Шляхом Ліги чемпіонів УЄФА підуть 32 клуби, які брали участь у груповому етапі Ліги чемпіонів УЄФА. Цим шляхом піде і київське «Динамо».
Шляхом чемпіонів країн підуть переможці національних юнацьких чемпіонатів із 32 найкращих асоціацій рейтингу УЄФА, які не потрапили до Шляху Ліги чемпіонів.
На стадіях 1/32 і 1/16 фіналу команди підуть двома різними шляхами, які потім об'єднаються в 1/8 фіналу і далі.
Пари 1/32 і 1/16 фіналу будуть сформовані за допомогою сліпого жеребкування. Адміністрація УЄФА може скласти кілька груп за географічним принципом, аби командам не доводилося долати великі відстані. Що стосується Шляху Ліги чемпіонів, адміністрація УЄФА гарантує, що клуби з однієї асоціації не потраплять до однієї пари при жеребкуванні.
Жеребкування та дати матчів
Жеребкування 1/32 фіналу: 27 січня, 13:00
1/32 фіналу: 2-3 березня
Жеребкування 1/16 фіналу: 12 березня, 10:00
Жеребкування 1/8 фіналу і подальших стадій: 12 березня, 17:00
1/16 фіналу: 6-7 квітня
1/8 фіналу: 20-21 квітня
1/4 фіналу: 4-5 травня
1/2 фіналу (стадіон "Коловре", Ньйон): 17 травня
Фінал (стадіон "Коловре", Ньйон): 20 травня